Je restaurant of bar inrichten? Zo pak je het aan

Een horecazaak inrichten is meer dan alleen de meubels kiezen. Je creëert een plek waar mensen zich welkom voelen, waar de sfeer gelijk goed zit en waar je concept tot leven komt. Dat hoeft niet heel duur of ingewikkeld te zijn, zolang je weet wat je doet. 

Start met de indeling

Voordat je kiest wat waar komt, denk je best na over de looplijnen en zichtlijnen. Waar komen de tafels? Is er voldoende ruimte tussen de stoelen? Hoe beweegt personeel zich vlot tussen de bar en de keuken? Werk in zones: een vaste eethoek, een wachtruimte of tooggedeelte, en eventueel een aparte zithoek voor wie enkel iets drinkt. Door die opdeling hou je het overzichtelijk, ook op drukke momenten. Een flexibele indeling helpt om snel te schakelen. Denk aan stapelbare stoelen en makkelijk verplaatsbare tafels als je regelmatig de opstelling wil veranderen.

Akoestiek bepaalt comfort

Niets zo vervelend als een ruimte waar je elkaar niet verstaat. In horecazaken met harde vloeren en hoge plafonds wordt dat snel een probleem. Geluid weerkaatst en stapelt zich op. Akoestische wandpanelen zijn een praktische oplossing. Ze dempen het geluid zonder in te boeten op stijl. Je kan ze laten opgaan in de muur of net gebruiken als opvallend accent. Je vindt akoestische wandpanelen in verschillende stijlen, zodat je ze makkelijk laat aansluiten bij jouw droominterieur.

Sfeer met karakter

De materialen die je kiest bepalen voor een groot stuk de uitstraling van je zaak. Een strakke look vraagt andere accenten dan een landelijke of industriële stijl. Hout doet het bijna altijd goed. Het brengt warmte en oogt tegelijk stijlvol en vertrouwd. Werk je met wandbekleding, dan zijn houten panelen een populaire keuze. Ze geven meteen een afgewerkte look zonder veel decoratie. En ze passen zowel in klassieke als moderne interieurs. Houten wandpanelen zorgen voor warmte en zijn makkelijk te onderhouden: handig in een omgeving waar dagelijks gewerkt wordt.

Verlichting en detail

Goede verlichting maakt of kraakt een ruimte. Combineer functionele verlichting met sfeerelementen: spots boven de toog, een hanglamp boven tafels, indirect licht aan de muur. Dimbare armaturen helpen om overdag en ’s avonds een andere sfeer te verkrijgen. Werk af met details die jouw stijl benadrukken. Denk aan een krijtbord, planten, of kunst aan de muur. Een horecazaak leeft van sfeer, en die bouw je stap voor stap op.